Día de todos los santos, Halloween, día de muertos…y todos en España
En este fin de semana de todos los santos, son muchas las tradiciones que se mezclan en España. Algunas de creación propia, otras llegadas por la televisión y las demás traídas por los miles de inmigrantes que viven en nuestro país. Unidos a los huesos de santo y las visitas al cementerio, muchos jóvenes en España se disfrazan esta madrugada de brujas y demonios para celebrar un Halloween a la española que no pasa de ser tomar unas copas en bares ambientados con calabazas.
Por otro lado, muchos de los inmigrantes que han llegado hasta la península siguen conservando algunas de sus tradiciones típicas de estas fechas. Podemos disfrutar de guaguas de pan o la colada morada fácilmente si nos acercamos a cualquier establecimiento latino, y podemos conocer así un poquito mejor las tradiciones culinarias de todos los que formamos la “nueva sociedad española”.
A pesar de que este día se celebra de muy diferente manera en todos los países de América Latina, no quiero dejar de mencionar a la “pequeña” colonia mexicana por lo colorido e importante que es para ellos el día de muertos. En España son muchas las actividades que desde la Embajada de México se están celebrando tanto para los mexicanos que viven aquí, como para todos aquellos que queramos conocer un poco más de los altares y dulces que hacen de esta fiesta una de las más reconocidas de este país.
En torno a todo este tema, sólo una última reflexión. Una de las cosas que más me llamó la atención hace unos años, cuando empecé a conocer las tradiciones de América Latina para este día y al compararlas con las tradiciones del día de todos los santos en España, es la diferencia en cuanto al punto de vista de la celebración. Aquí este día ha sido un momento de recuerdo de los seres queridos, pero desde la pena y el llanto. En América Latina, es muy común este día como celebración, ya que los seres queridos vuelven a la tierra, y por ello se preparan los platos que les gustaban y/o se va al cementerio a comer alrededor de la tumba en muchos países. Mientras que aquí se piensa en “clave de pena, por el dolor de los que ya no están”, allí se piensa “en clave de alegría”, porque les recuerdan con aquello que más les gustaba. Y aunque ya ni en un lado del Atlántico ni en el otro la celebración es tan rígida, esta comparación me hizo pensar en la oportunidad que tenemos de poder conocer culturas y tradiciones tan distintas de una manera tan fácil. Que el conocimiento nos enriquece y el desconocimiento de los que viven junto a nosotros nos hace ignorantes (por tanto entrar a comprar en tiendas latinas guaguas de pan, aunque seamos españoles, porque están buenísimas).
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